我校荣获西城餐饮食品安全示范食堂称号

2018年1月17日,西城区餐饮食品安全示范店(食堂)工作总结会在北京金台饭店召开，依据专业评审组的意见，我校食堂被西城区食品药品监督管理局和西城区饮食行业协会评为西城区餐饮食品安全示范食堂。评审前,由25名餐饮管理者组成的评审小组对各单位的食品专业资质,阳光餐饮建设,食品采购索证索票,从业人员的健康状况,食品加工过程,餐具清洗消毒,信息公示等多项指标进行了初审,复审,最后我校脱颖而出荣获了此项荣誉。

     自从西城区创建食品安全示范区以来,全区大力推广“阳光餐饮”工程,我校领导高度重视,曹校长亲自召集相关人员对“阳光餐饮”建设等进行了细致安排与指导。常治平校长助理、迟天舒主任和德胜食药所领导多次深入食堂,无论对食堂的硬件建设和软件管理都给予了很多支持与帮助。示范食堂是行业内的引领者和带动者,既是荣誉更是责任。荣誉对我们食堂来说只是起点,今后我们会以此为契机,更加提高食品安全意识和服务水准,确保校园食品安全,让师生和家长吃得舒心、放心。